Дегустація Cornell & Diehl Da Vinci
Сигарний будинок Мері Ленд з радістю представляє свого друга та партнера – Київський Клуб Курців Люльки.
Як відомо, паління люльки – це справжнє мистецтво, священнодійство, ритуал, це особлива філософія саме вона і об'єднала київських люлькокурів у лютому 2003 року, коли відбулося перше засідання Pipe Club Of Kiev.
І ось уже протягом багатьох років Клуб живе яскравим насиченим життям, команда Клубу бере активну участь у численних змаганнях з повільного паління в Україні та за кордоном.
Нещодавно на одному із засідань учасниками Pipe Club Of Kiev була проведена дегустація тютюну Cornell & Diehl Da Vinci, враженнями від якого вони з нами люб'язно поділилися.
Cornell & Diehl Da Vinci
Названа на честь славетного діяча Ренесансу в галузі літератури, мистецтва та науки, ця суміш передає вплив Близького Сходу, принесений до портів тих часів торгівлею. Основа з пластівців світлої вірджині та крупно нарізаного берлі перевантажена димним та гострим ароматом спеціально відібраної та витриманої кіпрської латакії. Це чудова суміш для справжнього любителя латакії, але не поспішайте: ця суміш не для всіх. Крім того, високий вміст латакії та властивості, що забезпечують повільне горіння, роблять Da Vinci чудовим тютюном для обкурювання нових люльок.
Склад вірджинія та берлі 25%, латакія 75% спочатку насторожує. Видається щось дуже димне та важке. На щастя, все не зовсім так.
Сама суміш досить темна, нарізка традиційно велика, що передбачає досить широку люльку. Я люблю палити суміші з латакією зі старої англійської канадки Peterson з пінковою вставкою, але це справа смаку.
Вологість для паління ідеальна, можливо, комусь тютюн здався сухим. Це відмінна риса багатьох сумішей від C&D: більшості курців, які починали з європейських сумішей, вони можуть видатися надмірно сухими.
Тютюн відмінно розкурюється і горить від початку до кінця набивання. Можливо, я пару разів розпалював люльку, оскільки відволікався на сторонні справи, але загальна картина дуже пристойна - тютюн не вимагає до себе зовсім уваги, горить рівно, прохолодно, сухо.
Якщо говорити про смак, то він, як у добрій суміші з латакією, м'який і бархатистий. Латакії в суміші 3/4 і це насторожує, але вона світла і дуже ніжна, з легким натяком на вершкові тони. Берлі додає суміші нікотину, але загальна міцність у межах середньої, оскільки нам відомо, що латакія, незважаючи на специфічний димний аромат, не відрізняється високим вмістом нікотину. Я не любитель берлі, хоча терплю його присутність у багатьох сумішах, особливо коли він домінує у смаку і дає надто високу міцність. Тут же латакія заглушує берлі, він виявляється десь на задньому плані, і цей тютюн для мене досить комфортний і, дивовижна справа, дуже вдало збалансований.
Після дещо легкої та повітряної першої третини тютюн набирає смаку та утримує його до кінця набивання. Згоряє повністю. Швидкість горіння мені здалася вищою за середню, в чому також є свої плюси, як, втім, і мінуси.
Ідея дегустувати суміш із латакією у звичайному питному закладі в присутності живих людей спочатку здалася мені малоперспективним, але перспективним заняттям. Ми знаємо, чим може закінчитись подібний експеримент. Цього запаху часто бояться більше, ніж запаху сигар, але в нашому випадку сталося диво. Ніхто зі сторонніх нічого не помітив. Можливо, саме в кухні щось пригоріло або настрій відвідувачів був добрим. Тим не менш, факт залишається фактом: нас було близько 10 осіб, і ми палили суміш на 75%, що складається з латакії, прямо в закладі. (Це не заклик палити тепер латакію скрізь.)
Про аромат говорити складно, коли палиш сам. Припустимо, що в приміщенні залишається характерний «аромат» латакії, тільки не такий насичений.
Загальні враження
Дуже позитивні. Добротний тютюн відмінної якості середньої міцності. Прикро, що обходив його раніше. Тепер надолужуватиму втрачене, купуватиму і палитиму.
Оцінки більшості дегустаторів перебувають у діапазоні від "добре" до "чудово" (7-9). Це може бути збігом.
За цей змістовний звіт благодаримо президента Київського Клубу Курців Люльки Дмитра Назаренка, і сподіваємось на подальшу співпрацю.