Історія кальяну
Історія кальяну – дуже давня та цікава. Перші кальяни з'явилися у Північно-Західній частині Індії майже тисячу років тому. Вони були прості, досить міцні та мали нескладну конструкцію. Основою, як правило, служила шкаралупа кокосового горіха. Спочатку вони були створені для паління опіуму.
Під час правління великих моголів (XV століття) лікар Хакім Абуль Фатх винайшов сучасну версію кальяну. Він відчув необхідність модернізації кальяну, який мав стати безпечнішим, ніж оригінальна версія. Будучи лікарем, він мав унікальні знання в галузі філософії, логіки та інших світських наук. Хакім Абуль Фатх вважав, що дим повинен спочатку пройти через "фільтр". Він вигадав невелику посудину з водою, для фільтрації диму, що зробило його безпечнішим.
Паління кальяну з давніх часів досить популярний звичай. Багаті та середні класи багато проводили час за палінням у кальянних.
На південно-західному узбережжі Індії в Koyilandy в період поліпшення кальяну Фатхом, оселився купець із Ємену. Йому припав до душі новий вид кальяну, який незабаром став відомим як кальян Koyilandy. Оформлення було з витонченим оздобленням із різних привабливих візерунків. Незабаром придумали Малабарський кальян. Він, як і раніше, залишається дуже популярним і сьогодні в країнах Перської затоки.
Перське царство
Поступово кальян пробирається через перське царство. Воно включало Пакистан, Афганістан, більшу частину Середньої Азії і Північної Африки. На своєму шляху через Персію (Іран) він придбав tombeik (темний тютюн), також відомий як кальянний тютюн. Кальяни, що виготовлялися в перській імперії, були ручної роботи з цілісного шматка дерева.
Коли кальян був у Туреччині, стався сплеск популярності серед вищого класу та інтелігенції. Відбулися зміни щодо збільшення його розмірів та складності. Конструкція сучасних кальянів схожа турецький кальян. Тепер при виготовленні більше використовувалися мідь та скло, ніж дерево. Були додані складні зображення та мозаїка для елегантності та краси.
Близько 250 років тому популярність кальянних почала зростати. З кальянником спілкувалися, як із шеф-кухарем через підготовку всього необхідного для паління.
Арабські країни
Кальян перенесений з Туреччини до Лівану та Сирії, де він і отримав назву "argile". Потім він поширився до Єгипту та Марокко. Там він прийняв ім'я кальян. У Саудівській Аравії та Об'єднаних арабських Еміратах він також відомий як "Хаббл" - міхур.
Звідти, кальян пройшов свій шлях до південно-східної Азії та Європи.
Найширше поширення у Європі набуло поєднання для кальяну іноземних тютюнових виробів, меду, патоки та сушених фруктів. Дим, що фільтрується холодною водою, надавав прохолодну і заспокійливу дію. Старше покоління, курили гашиш і опій, який вплинув на створення негативного стигми для кальянів, що використовуються сьогодні.
Суспільне визнання
Сьогодні кальян сприймається як форма люльки для паління. Його доступність зросла майже у кожній країні світу.
Хоча це порівняно новий звичай для слов'янських народів, проте досить популярний.
На жаль, багато молодих людей, прийнявши це стародавнє мистецтво паління, стали залежними від багатьох смаків тютюну.
Кальян охопив світ і став частиною повсякденного життя тисяч людей по всьому світу протягом уже багатьох століть.